Cara Memasak Sawi ijo+sosis kuah bening Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia masak Sawi ijo+sosis kuah bening yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sawi ijo+sosis kuah bening dijamin pasti renyah! Hadirkan Sawi ijo+sosis kuah bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Sawi ijo+sosis kuah bening

Sawi ijo+sosis kuah bening

Kalian dapat membuat Sawi ijo+sosis kuah bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sawi ijo+sosis kuah bening yuk!.

Bahan Sawi ijo+sosis kuah bening :

  1. Diperlukan sawi ijo,siangi.
  2. Sediakan sosis,potong”belah tengahnya.
  3. Diperlukan ayam goreng potong”(optional)ini sisa semlm ada di kulkas.
  4. Gunakan kecil ebi.
  5. Siapkan tomat merah,potong”.
  6. Siapkan bawang merah uk besar,iris”.
  7. Dibutuhkan bawang putih,keprek cincang.
  8. Siapkan cabe merah keriting.
  9. Siapkan air 1 gayung kecil/sesuaikan kuahnya.
  10. Siapkan secukupnya:garam,gula pasir,kaldu bubuk,merica bubuk.

Tips Singkat:

– Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Cara memasak Sawi ijo+sosis kuah bening :


  1. Goreng duo bawang sampai harum,baru masukan ebi,tomat,cabe,sosis,ayam goreng,aduk beri air secukupnya biarkan sampai mendidih.


  2. Stlh mendidih beri garam,gula pasir,kaldu bubuk,merica bubuk, baru masukan sawi ijonya masak sebentar jngn terlalu lama biar sawinya tetap hijau cantik.


  3. Test rasa,sajikan,simple dan gampang kan!.

Soto kuah bening emang menggugah napsu makan.

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan.

Di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi (Brassica rapa parachinensis group, juga disebut sawi daging, caisim, atau caisin).

Jenis lain yang kadang-kadang disebut sebagai sawi adalah sayuran sawi (untuk membedakannya dari caisim).

Selamat mencoba resep Sawi ijo+sosis kuah bening! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *