Cara Memasak Sayur asem bening yang Renyah!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur asem bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur asem bening!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Sediakan Labu siam.
  2. Siapkan Jagung.
  3. Dibutuhkan Kacang panjang.
  4. Diperlukan Melinjo dan daunny.
  5. Siapkan Pepaya muda.
  6. Siapkan Bumbu iris.
  7. Sediakan Bawang merak potong”.
  8. Diperlukan Lengkuas keprek.
  9. Diperlukan Daun salam.
  10. Sediakan Terasi.
  11. Sediakan Asem.
  12. Sediakan Garam Sasa.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara memasak Sayur asem bening :


  1. Potong”sayuran cuci bersih sisihkan kan.


  2. Rebus air masukan lengkuas salam bawang merah terasi sampai mendidih.


  3. Setelah mendidih masukan sayuran kasih garam Sasa..tunggu sampai matang angkat dan sajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur asem bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *