Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu Anti Ribet!

Posted on

Ingin membuat Sayur Bening Bayam Labu yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Labu dijamin pasti lezat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Sayur Bening Bayam Labu juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur Bening Bayam Labu

Sayur Bening Bayam Labu

Kalian dapat memasak Sayur Bening Bayam Labu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Bayam Labu yuk!.

Bahan-bahan Sayur Bening Bayam Labu :

  1. Sediakan Bayam.
  2. Dibutuhkan Labu Siam.
  3. Sediakan Bawang merah, iris.
  4. Siapkan Temu Kunci, kupas lalu geprek.
  5. Sediakan garam.
  6. Siapkan gula.
  7. Gunakan air.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Cara membuat Sayur Bening Bayam Labu :


  1. Petik dan cuci bersih bayam. Kupas labu siam dan potong kotak kecil, sisihkan. Siapkan air di panci secukupnya. Rebus bawang merah, temu kunci dan labu siam. Masak sampai labu empuk. Tambahkan garam dan gula, cicipi dan koreksi rasa..


  2. Masukan bayam, aduk sebentar saja di kuah yang sudah mendidih. Matikan api dan hidangkan bayam..

Mama juga bisa melengkapi hidangan ini dengan bahan lain, seperti jagung, wortel, labu kuning, dan juga oyong.

Siangi sayuran tersebut dan cuci sampai benar-benar bersih.

Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.

Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.

Selamat mencoba resep Sayur Bening Bayam Labu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *