Cara Memasak Sayur Bening Labu Siam & Wortel Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur Bening Labu Siam & Wortel yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Labu Siam & Wortel dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sayur Bening Labu Siam & Wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Sayur Bening Labu Siam & Wortel

Sayur Bening Labu Siam & Wortel

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Bening Labu Siam & Wortel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Labu Siam & Wortel yuk!.

Bahan-bahan Sayur Bening Labu Siam & Wortel :

  1. Sediakan bawang merah, iris tipis.
  2. Sediakan siunh bawang putih ukuran besar, iris tipis.
  3. Siapkan wortel, iris tipis.
  4. Gunakan labu siam kecil, potong dadu.
  5. Siapkan minyak untuk menumis.
  6. Diperlukan gula, garam, kaldu bubuk.
  7. Siapkan merica bubuk.
  8. Sediakan air.

Tips Singkat:

– Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

– Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Sayur Bening Labu Siam & Wortel :


  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan labu siam..


  2. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk..


  3. Masak hingga labu siam empuk dan matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Beri taburan bawang goreng..

Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong.

Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam.

Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Tampilan Boleh Sederhana, Tapi Gizi Dari Sayur Bening Labu Siam Sangat Lengkap.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Labu Siam & Wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *