Cara Memasak Sayur bening oyong udang yang Gurih!

Posted on

Ingin masak Sayur bening oyong udang yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong udang dijamin pasti renyah! Tidak usah menunggu perayaan, Sayur bening oyong udang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Resep Sayur bening oyong udang

Sayur bening oyong udang

Kamu dapat menghidangkan Sayur bening oyong udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening oyong udang yuk!.

Bahan Sayur bening oyong udang :

  1. Sediakan udang.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Diperlukan oyong/gambas.
  4. Dibutuhkan bawang merah diiris.
  5. Dibutuhkan bawang putih iris cincang.
  6. Diperlukan jahe digeprek.
  7. Siapkan air.
  8. Dibutuhkan garam.
  9. Gunakan merica.
  10. Diperlukan gula pasir.
  11. Diperlukan kaldu bubuk.
  12. Diperlukan Sidikit minyak goreng untuk menggoreng bawang merah.

Tips Singkat:

– Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara memasak Sayur bening oyong udang :


  1. Cuci udang hingga bersih kupas cangkang lalu beri lumuran jeruk nipis sisihkan 10 menit lalu cuci kembali.


  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan udang tunggu hingga berubah warna.


  3. Jika udang sudah berubah warna tambahkan air hingga mendidih lalu masukkan oyong tunggu hingga matang.


  4. Lalu tambahkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk kemudian tes rasa jika sudah pas matikan kompor.


  5. Setelah itu goreng bawang merah jika sudah matang masukkan dengan sedikit minyaknya ke dalam kuah.. sayur bening suap disajikan.

Ingin tahu resep sayuran bening yang lezat?

Menu olahan sayur segar untuk buka puasa lainnya yang bisa Anda coba adalah sayur bening oyong udang.

Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat banyak yang tidak mengetahui ternyata labu gambas atau yang sering.

Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak.

Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat.

Mudah bukan membuat Sayur bening oyong udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *