Cara Memasak Sayur bening sawi hijau & tahu Kekinian

Posted on

Ingin masak Sayur bening sawi hijau & tahu yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi hijau & tahu dijamin pasti renyah! Menu Sayur bening sawi hijau & tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Resep Sayur bening sawi hijau & tahu

Sayur bening sawi hijau & tahu

Teman-teman dapat membuat Sayur bening sawi hijau & tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening sawi hijau & tahu!.

Bahan-bahan Sayur bening sawi hijau & tahu :

  1. Siapkan sawi hijau (cuci, potong selera).
  2. Dibutuhkan tahu putih (cuci, potong selera).
  3. Siapkan bawang putih (iris tipis).
  4. Diperlukan bawang merah (iris tipis).
  5. Gunakan gula pasir, garam.
  6. Gunakan cabe rawit (potong melintang).
  7. Siapkan air.

Tips Singkat:

– Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

– Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Cara memasak Sayur bening sawi hijau & tahu :


  1. Rebus air di panci sampai mendidih.


  2. Tumis bawang merah dan putih, jika sudah harum, masukkan tumisan bawang ke dalam panci air mendidih.


  3. Masukkan sawi dan tahu ke dalam panci air, aduk perlahan agar tahu tidak hancur..


  4. Masak sampai sawi layu, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Tambahkan irisan cabe rawit. Aduk. Sayur bening siap dihidangkan..

Beberapa jenis sawi yang saat ini cukup popular dan banyak dikonsumsi masyarakat, antara lain sawi hijau, sawi putih dan sawi pakcoy atau caisim.

Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.

Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan.

Untuk menanam tanaman sayur sawi hijau kita bisa melakukan penyemaian terlebih dahulu atau langsung ditanam di area lahan.

Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur bening sawi hijau & tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *