Cara Memasak Sayur bening sawi hijau & tahu yang Renyah!

Posted on

Ingin membuat Sayur bening sawi hijau & tahu yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi hijau & tahu dijamin pasti renyah! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur bening sawi hijau & tahu!

Resep Sayur bening sawi hijau & tahu

Sayur bening sawi hijau & tahu

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur bening sawi hijau & tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening sawi hijau & tahu yuk!.

Bahan-bahan Sayur bening sawi hijau & tahu :

  1. Gunakan sawi hijau (cuci, potong selera).
  2. Siapkan tahu putih (cuci, potong selera).
  3. Dibutuhkan bawang putih (iris tipis).
  4. Siapkan bawang merah (iris tipis).
  5. Sediakan gula pasir, garam.
  6. Siapkan cabe rawit (potong melintang).
  7. Gunakan air.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Sayur bening sawi hijau & tahu :


  1. Rebus air di panci sampai mendidih.


  2. Tumis bawang merah dan putih, jika sudah harum, masukkan tumisan bawang ke dalam panci air mendidih.


  3. Masukkan sawi dan tahu ke dalam panci air, aduk perlahan agar tahu tidak hancur..


  4. Masak sampai sawi layu, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Tambahkan irisan cabe rawit. Aduk. Sayur bening siap dihidangkan..

Beberapa jenis sawi yang saat ini cukup popular dan banyak dikonsumsi masyarakat, antara lain sawi hijau, sawi putih dan sawi pakcoy atau caisim.

Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.

Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan.

Untuk menanam tanaman sayur sawi hijau kita bisa melakukan penyemaian terlebih dahulu atau langsung ditanam di area lahan.

Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.

Selamat mencoba resep Sayur bening sawi hijau & tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *