Cara Memasak Sayur bening sawi pahit yang Gurih!

Posted on

Ingin membuat Sayur bening sawi pahit yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi pahit dijamin pasti renyah! Sayur bening sawi pahit adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur bening sawi pahit

Sayur bening sawi pahit

Kamu dapat menghidangkan Sayur bening sawi pahit hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening sawi pahit yuk!.

Bahan-bahan Sayur bening sawi pahit :

  1. Gunakan sawi pahit.
  2. Siapkan bawang merah (iris – iris lalu goreng).
  3. Diperlukan air.
  4. Sediakan minyak.
  5. Siapkan garam.
  6. Dibutuhkan penyedap rasa (skip bila tidak suka).

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat Sayur bening sawi pahit :


  1. Iris-iris sawi sesuai selera lalu cuci hingga bersih.


  2. Panaskan minyak makan di penggorengan. Goreng bawang merah yang sudah di iris – iris lalu tiriskan.


  3. Siapkan panci lalu masukkan air,setelah mendidih masukkan sawi 2 menit saja. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Sajikan dengan bawang goreng.

Antioksidan ini merupakan zat yang sangat penting untuk mencegah beberapa jenis kerusakan sel dan juga mutasi DNA khususnya yang disebabkan karena stres oksidatif.

Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.

Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.

Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.

Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening sawi pahit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *