Lezat, Sehat dan Enak.
Semur Daging Kentang.
Kamu bisa membuat resep Semur Daging Kentang dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Semur Daging Kentang.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Semur Daging Kentang :
- Anda Butuh 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera).
- Anda Butuh 2 buah kentang (potong sesuai selera).
- Anda membutuhkan 3 batang serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 4 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda Butuh 1 sdt saos tiram.
- Anda Butuh Garam.
- Anda membutuhkan Bumbu Halus**.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Anda Butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 sdm peres lada.
- Anda membutuhkan Sejumput pala bubuk.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Semur Daging Kentang :
- Presto daging selama 10 menit, biarkan jangan buka panci presto sembari menyiapkan bumbu..
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas..
- Tambahkan air kaldu (air rebusan daging), masukkan gula merah dan gula pasir..
- Aduk rata, kemudian masukkan daging sapi dan kentang..
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk terus hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut, tambahkan garam dan aduk rata. Aduk terus hingga air mengental..
- Siap disajikan..
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id