Cara Memasak Semur Daging Kentang Sempurna

Semur Daging Kentang.

Kamu bisa membuat resep Semur Daging Kentang dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Semur Daging Kentang.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Semur Daging Kentang :

1. Anda Butuh 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera).
2. Anda Butuh 2 buah kentang (potong sesuai selera).
3. Anda membutuhkan 3 batang serai.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
5. Siapkan 4 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
8. Anda Butuh 1 sdt saos tiram.
9. Anda Butuh Garam.
10. Anda membutuhkan Bumbu Halus**.
11. Siapkan 6 bawang merah.
12. Anda Butuh 5 bawang putih.
13. Siapkan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Anda membutuhkan 2 sdm ketumbar.
16. Anda membutuhkan 1 sdm peres lada.
17. Anda membutuhkan Sejumput pala bubuk.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Semur Daging Kentang :

1. Presto daging selama 10 menit, biarkan jangan buka panci presto sembari menyiapkan bumbu..

2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas..

3. Tambahkan air kaldu (air rebusan daging), masukkan gula merah dan gula pasir..

4. Aduk rata, kemudian masukkan daging sapi dan kentang..

5. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk terus hingga air menyusut..

6. Setelah air menyusut, tambahkan garam dan aduk rata. Aduk terus hingga air mengental..

7. Siap disajikan..