Cara Memasak Tahu Isi Sayur yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia masak Tahu Isi Sayur yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Tahu Isi Sayur dijamin pasti lezat! Coba resep Tahu Isi Sayur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Resep Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tahu Isi Sayur hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Isi Sayur yuk!.

Bahan-bahan Tahu Isi Sayur :

  1. Siapkan tahu putih, goreng.
  2. Sediakan wortel, iris korek api.
  3. Diperlukan kol, iris tipis.
  4. Diperlukan daun bawang, iris tipis.
  5. Gunakan seledri, iris tipis.
  6. Siapkan telur, kocok lepas.
  7. Diperlukan bawang merah, iris tipis.
  8. Gunakan bawang putih, cincang halus.
  9. Gunakan garam.
  10. Diperlukan gula pasir.
  11. Siapkan kaldu jamur.
  12. Siapkan merica bubuk.
  13. Dibutuhkan air.
  14. Gunakan minyak goreng.
  15. Sediakan Bahan pelapis :.
  16. Dibutuhkan tepung terigu serbaguna.
  17. Dibutuhkan tepung beras.
  18. Sediakan maizena.
  19. Diperlukan bawang putih.
  20. Dibutuhkan kunyit.
  21. Sediakan ketumbar.
  22. Siapkan garam.
  23. Sediakan air.
  24. Gunakan Sambal petis :.
  25. Sediakan petis.
  26. Dibutuhkan air panas.
  27. Siapkan gula merah, sisir.
  28. Diperlukan bawang putih, cincang.
  29. Siapkan Cabe rawit.

Tips Singkat:

– Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

– Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah memasak Tahu Isi Sayur :


  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Keruk bagian tengah tahu, pisahkan isinya. Sisihkan..


  2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum..


  3. Masukkan wortel, daun bawang, kol dan seledri, gula pasir, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata..


  4. Tambahkan air, masak hingga sayuran matang.


  5. Masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan sisa kerokan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata..


  6. Isi tahu dengan isian hingga penuh. Sisihkan..


  7. Buat bahan pelapis. Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar hingga halus..


  8. Dalam mangkok campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, garam dan air. Aduk hingga rata. Hasilnya adonan agak kental..


  9. Panaskan minyak goreng, kemudian celupkan tahu isi ke dalam campuran bahan pelapis, goreng tahu..


  10. Balik tahu saat tepung sudah mengering/agak keras. Setelah matang angkat dan tiriskan..


  11. Sambal petis. Petama campur petis dan air panas, aduk hingga tercampur rata..


  12. Dalam wajan campur petis, gula merah, cabe rawit dan bawang putih. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Sajikan tahu isi bersama dengan sambal petis..

Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. -siapkan tahu yang sudah diberi lubang/ celah.

Masukkan sayur yang sudah ditumis hingga penuh. – tahu isi siap dihidangkan dengan sambal atau ceplus cabai rawit.

Cara membuat tahu berontak isi sayur : Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan wortel, kol, taoge, daun bawang, dan seledri.

Isi selanjutnya dari sembako adalah gula pasir, pemberi rasa manis pada hidangan.

Selamat mencoba resep Tahu Isi Sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *