Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak

Posted on



Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging Sapi.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kita dapat membuat hidangan Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Rendang Daging Sapi :

  1. Anda Butuh 1,5 kg daging top side.
  2. Siapkan 1000 ml santan dari 2 butir kelapa.
  3. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
  4. Anda membutuhkan 100 gr Bawang Merah.
  5. Siapkan 50 gr Bawang Putih.
  6. Siapkan 250 gr Cabe Merah Besar.
  7. Anda Butuh 200 gr Cabe Merah Keriting.
  8. Anda Butuh 4 Cm Jahe.
  9. Anda Butuh 6 Cm lengkuas.
  10. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  11. Anda membutuhkan Buah pala.
  12. Anda Butuh 1 Sdt jinten.
  13. Anda membutuhkan 2 Cm kayu Manis.
  14. Anda Butuh 1 sdt merica.
  15. Anda Butuh 1 buah kapulaga.
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  17. Anda Butuh 2 btg sereh.
  18. Anda membutuhkan 1 lbr daun kunyit.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Siapkan secukupnya Gula.

Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera.

Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Sekarang penerusnya adalah kita-kita. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Rendang Daging Sapi :

  1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.

  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.

  3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.

  4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.

  5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.

  6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.

  7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Kalau saya lebih suka rendang yg agak pedas.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *