Cara Membuat Resep Sayur Asam Bening yang Renyah!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Resep Sayur Asam Bening yang enak? Yuk langsung aja simak resep Resep Sayur Asam Bening dijamin pasti renyah! Resep Sayur Asam Bening, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Resep Sayur Asam Bening

Resep Sayur Asam Bening

Kalian dapat menyiapkan Resep Sayur Asam Bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Sayur Asam Bening!.

Bahan-bahan Resep Sayur Asam Bening :

  1. Siapkan manisa/labu siam (potong kecil).
  2. Diperlukan pepaya muda (potong kecil) (opsi).
  3. Sediakan jagung (potong kecil/).
  4. Siapkan kacang panjang / 5 buah kacang merah.
  5. Sediakan biji melinjo.
  6. Siapkan daun melinjo (potong sedang).
  7. Siapkan asam jawa (matang atau mentah).
  8. Dibutuhkan gula jawa/aren.
  9. Diperlukan daun salam.
  10. Diperlukan gula pasir.
  11. Dibutuhkan garam.
  12. Gunakan air.
  13. Sediakan Rempah-rempah :.
  14. Dibutuhkan bawang merah.
  15. Gunakan bawang putih.
  16. Gunakan lengkuas.

Tips Singkat:

– Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

– Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah membuat Resep Sayur Asam Bening :


  1. Potong semua sayur mayur diatas. Jika pepaya muda tidak ada, bisa skip ya. Lalu cuci bersih..


  2. Ulek bawang putih dan bawang merah. Lalu sisihkan..


  3. Siapkan panci dan isi air secukupnya lalu tunggu hingga panas. Masukkan biji melinjo, jagung, manisa, pepaya dan lengkuas. Tunggu selama 5-7 menit..


  4. Masukkan ulekan rempah diatas. Lalu masukkan daun melinjo, daun salam, asam jawa, dan gula jawa. Tunggu kira-kira 10 menit. Jika air menyusut tambahkan lagi air secukupnya..


  5. Masukkan kacang panjang. Beri gula dan garam. Periksa rasa..


  6. Sayur asam bening siap disajikan. Selamat mencoba..

Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat.

Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.

Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Selamat mencoba resep Resep Sayur Asam Bening! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *