Cara Membuat Sayur asem bening simple yang Gurih!

Posted on

Ingin memasak Sayur asem bening simple yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening simple dijamin pasti lezat! Sayur asem bening simple cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Resep Sayur asem bening simple

Sayur asem bening simple

Kamu dapat menyiapkan Sayur asem bening simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem bening simple!.

Bahan-bahan Sayur asem bening simple :

  1. Siapkan 🍲sayuran.
  2. Diperlukan ✅labu siam.
  3. Dibutuhkan ✅Nangka muda.
  4. Dibutuhkan ✅pepaya muda.
  5. Sediakan ✅kacang panjang.
  6. Siapkan ✅daun melinjo.
  7. Dibutuhkan ✅melinjo.
  8. Gunakan ✅satu buah cabe gede.
  9. Sediakan ✅🌽satu.
  10. Diperlukan 🌿 bumbu-bumbu.
  11. Dibutuhkan Bawang putih.
  12. Sediakan lengkuas.
  13. Gunakan Kemiri.
  14. Siapkan garam.
  15. Diperlukan air.
  16. Siapkan gula.
  17. Sediakan asem ukuran kecil saja.
  18. Sediakan Msg(opsional) kalau saya tidak pakai.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening simple :


  1. Cuci bersih semua sayur, potong potong sesuai selera..


  2. Bawang putih, Kemiri dan lengkuas di tumbuk sampai halus.


  3. Panaskan air dalam panci tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan labu siam, jagung, Nangka, melinjo, jagung asem dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu aduk dan biarkan selama 3 menit-5menit..


  4. Setelah itu masukkan cabe ijo, kacang panjang, masukkan juga garam dan gula..


  5. Aduk rata, tes rasa setelah itu masukkan daun melinjo, aduk sebentar jika rasa sudah sesuai dan sayur matang angkat dan bisa di sajikan.

Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk.

Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa dibayangkan dan bisa membuat ngiler.

Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening.

So, masaknya simple banget, nggak kayak.

Ngomongin resep masak sayur asem , yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.

Selamat mencoba resep Sayur asem bening simple! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *