Cara Membuat Sayur Bening Bayam & Labu Siam yang Gurih!

Posted on

Ingin masak Sayur Bening Bayam & Labu Siam yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam & Labu Siam dijamin pasti enak! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sayur Bening Bayam & Labu Siam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Sayur Bening Bayam & Labu Siam

Sayur Bening Bayam & Labu Siam

Sobat dapat memasak Sayur Bening Bayam & Labu Siam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Bayam & Labu Siam yuk!.

Bahan Sayur Bening Bayam & Labu Siam :

  1. Siapkan Bayam.
  2. Gunakan Labu siam.
  3. Dibutuhkan Daun kemangi.
  4. Sediakan Bawang merah.
  5. Sediakan Kaldu instan a.k.a micin.
  6. Dibutuhkan Temu kunci, digeprek.
  7. Dibutuhkan Gula.
  8. Dibutuhkan Merica.
  9. Sediakan Air.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara memasak Sayur Bening Bayam & Labu Siam :


  1. Bayam dipetik kaya biasa, ambil daun & tangkai yang muda, lalu diuci.


  2. Labu siam dibagi dua, di gosok-gosok satu sama lain (katanya untuk ngeluatin getah), dicuci dengan air garam. Lalu potong dadu.


  3. Bawang merah di rajang, temu kunci di geprek.


  4. Petik daun kemangi.


  5. Masukkan labu siam dahulu, setelah agak lunak masukkan daun kemangi, kemudian masukkan bawang merah dan temu kunci.


  6. Terakhir masukkan bayam.


  7. Kemudian masukkan garam gula merica, lakukan test rasa.


  8. Sayur Bening sudah siap dinikmati ☺️.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Bening Bayam & Labu Siam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *