Cara Membuat Sayur bening oyong/gambas Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur bening oyong/gambas yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong/gambas dijamin pasti lezat! Sayur bening oyong/gambas, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Sayur bening oyong/gambas

Sayur bening oyong/gambas

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sayur bening oyong/gambas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong/gambas!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong/gambas :

  1. Dibutuhkan oyong buang kulit nya potong sesuai selera,cuci bersih.
  2. Sediakan udang.
  3. Dibutuhkan Bakso.
  4. Dibutuhkan Air.
  5. Dibutuhkan Bawang putih cincang halus.
  6. Diperlukan Garam,gula pasir.
  7. Gunakan seledri.
  8. Gunakan bawang goreng.
  9. Gunakan Minyak utk menumis.

Tips Singkat:

– Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

– Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Cara membuat Sayur bening oyong/gambas :


  1. Tumis bawang putih sampe harum,dan berwarna kuning,masukan udang,masak sampai udang berubah warna..


  2. Tambahkan air,masak sampe air mendidih, masukan oyong,bakso,masak sampai bakso mengapung, tambahkan garam,gula, aduk rata matikan api.masukan daun seledri dan bawang goreng,sajikan selagi hangat..

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong/gambas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *