Cara Menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang Sedap

Posted on



Cara Menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging Sapi Minang.

Rendang Daging Sapi Minang

Kita dapat memasak resep Rendang Daging Sapi Minang dengan menggunakan 24 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Rendang Daging Sapi Minang :

  1. Anda Butuh Bumbu halus.
  2. Anda Butuh 10 siung bawang merah.
  3. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 4 buah kemiri.
  7. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas muda.
  8. Siapkan 1 batang sereh (dipotong2 terlebih dahulu).
  9. Siapkan 10 buah cabe merah kering (direbus terlebih dahulu).
  10. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (disangrai terlebih dahulu).
  11. Anda Butuh Bumbu Lempar.
  12. Anda Butuh 3 lembar daun salam.
  13. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Anda Butuh 2 batang sereh (digeprek).
  15. Anda Butuh 1 ruas lengkuas (digeprek).
  16. Anda Butuh secukupnya Asam jawa.
  17. Anda membutuhkan Garam.
  18. Siapkan Gula.
  19. Siapkan Gula merah.
  20. Anda Butuh Penyedap (optional).
  21. Siapkan Bahan.
  22. Siapkan 1 kg daging sapi.
  23. Siapkan Santan kental (dari 2,5 butir kelapa).
  24. Anda membutuhkan Santan encer.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Rendang Daging Sapi Minang :

  1. Tumis bumbu halus hingga matang (tanpa minyak) lalu masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas.

  2. Masukkan santan kental.

  3. Setelah mendidih masukkan daging sapi
    Masak hingga santan menyusut.

  4. Masukkan santan encer perlahan hingga daging sapi lunak (biasanya saya sampai 2jam dengan api kecil).

  5. Setelah daging sapi lunak dan santan menyusut masukkan garam, gula, gula merah dan asam jawa
    Rendang siap disajikan ❤️.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *