Coba Deh Memasak Rendang Daging Resep Ibu Lezat

Posted on



Coba Deh Memasak Rendang Daging Resep Ibu Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging Resep Ibu.

Rendang Daging Resep Ibu

Kita dapat membuat hidangan Rendang Daging Resep Ibu dengan membutuhkan 16 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Resep Ibu.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Rendang Daging Resep Ibu :

  1. Anda membutuhkan 1 kg daging sapi, bersihkan dan potong.
  2. Anda Butuh 500 ml santan kental dari tiga butir kelapa (saya: santan instan).
  3. Anda Butuh 2 batang serai, memarkan.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek.
  6. Anda membutuhkan 7 lembar daun jeruk purut, sobek.
  7. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam, sobek.
  8. Siapkan 2 bongkah kecil gula merah (sesuaikan).
  9. Anda Butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu sapi/ jamur bubuk.
  11. Anda membutuhkan Bumbu halus.
  12. Anda Butuh 100 gr cabai merah keriting.
  13. Siapkan 50 gr cabai merah kering.
  14. Anda Butuh 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 cm jahe.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Rendang Daging Resep Ibu :

  1. Tuang bumbu halus ke dalam daging, marinasi sekitar 30 menit (boleh di suhu ruangan)..

  2. Panaskan panci teflon, masukkan daging dan bumbu halus, tambahkan secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk dan air..

  3. Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk purut dan daun salam. Aduk rata dan masak hingga daging matang..

  4. Terakhir, masukkan santan kental. Masak hingga cairan menyusut. Tips dari ibu: semakin kering rendang, semakin awet pula masakan ini..

  5. Daging Rendang Resep Ibu siap disantap dengan ketupat atau nasi hangat..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *