Coba Deh Membuat Soto daging dengan santan Enak

Posted on



Coba Deh Membuat Soto daging dengan santan Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto daging dengan santan.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Dibawah kami berikan bahan bumbu apa saja dan cara buat soto daging bening dan santan yang praktis tetapi rasanya enak dengan daging yang empuk dan tidak alot. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning.

Soto daging dengan santan

Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan.

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Anda menyajikan resep Soto daging dengan santan dengan menggunakan 21 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Soto daging dengan santan.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Soto daging dengan santan :

  1. Siapkan 500 gr daging sengkel, potong kotak.
  2. Siapkan 1000 ml Air.
  3. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. Anda Butuh 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  7. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  8. Anda membutuhkan 1 bungkus santan instan.
  9. Anda Butuh 1 sdt gula merah.
  10. Siapkan 1/2 sdt air asam jawa.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. Anda Butuh 1 batang daun bawang, potong-potong.
  13. Anda Butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  14. Anda Butuh Bumbu halus.
  15. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Anda Butuh 4 buah cabe merah.
  18. Anda Butuh 1 butir kemiri.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Anda Butuh Emping melinjo.

Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara.

Aduk kembali hingga matang secara Aduk hingga daging terasa empuk dan menyatu dengan bumbu resep.

Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.

Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Soto daging dengan santan :

  1. Rebus daging dengan api kecil hingga daging ½ empuk.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air dan daging, masak sampai daging empuk.

  3. Jika daging sudah empuk, masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa. Tes rasa. Terakhir tambahkan santan dan daun bawang. Sajikan dengan emping dan bawang goreng.

Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan.

Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan.

Memasak soto Betawi kuah santan harus diperhatikan dengan baik tekniknya agar hasil masakan juga sesuai dan rasanya enak.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Penyajian,siapkan bihun di mangkok beri irisan tomat,irisan daun bawang,kecap dan ceker lalu siram dengan kuah soto,tabur dengan bawang goreng dan beri emping,perasan jeruk nipis dan sambel.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *