Coba Deh Membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) Sedap

Posted on



Coba Deh Membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan).

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Kita dapat membuat hidangan Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) dengan membutuhkan 17 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan).

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) :

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Anda membutuhkan 250 gr daging sapi (boleh daging kambing atau ayam).
  3. Anda Butuh 1 batang daun bawang (potong kecil2).
  4. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
  5. Anda membutuhkan Air mineral.
  6. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Anda Butuh 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  13. Siapkan secukupnya Merica.
  14. Anda Butuh secukupnya Garam.
  15. Anda membutuhkan secukupnya Pala.
  16. Anda membutuhkan 1 batang serai.
  17. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk.

Beberapa langkah untuk membuat resep Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) :

  1. Cuci bersih daging dan rebus sampai empuk. Ketika sudah empuk angkat dan potong dadu, air kaldu jangan dibuang ya. Setelah dipotong2 masukkan kembali ke dalam kaldu dan rebus dengan api kecil, sembari menunggu bumbu selesai ditumis..

  2. Cuci bersih bahan bumbu dan haluskan (kecuali daun jeruk dan serai). Setelah lembut tumis bumbu, serai, dan daun jeruk sampai benar2 matang dan wangi. Tips: apabila tingkat kematangan kurang maka akan mempengaruhi rasa soto..

  3. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam rebusan kaldu dan daging. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan daun bawang. Tes kembali rasa. Apabila sudah pas matikan api dan taburkan bawang merah goreng di atas soto. Soto daging siap dihidangkan..

  4. Untuk menambah kelezatan sajikan bersama sambal dan kecap. Selamat mencoba 😊.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *