Coba Deh Membuat Soto Kudus (Soto Daging Sapi) Di Jamin Enak

Posted on



Coba Deh Membuat Soto Kudus (Soto Daging Sapi) Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Kudus (Soto Daging Sapi).

Soto Kudus (Soto Daging Sapi)

Kita dapat memasak resep Soto Kudus (Soto Daging Sapi) dengan membutuhkan 25 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Soto Kudus (Soto Daging Sapi).

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Soto Kudus (Soto Daging Sapi) :

  1. Anda Butuh Bumbu Soto.
  2. Anda Butuh 3 liter air kaldu sapi.
  3. Siapkan 2 buah kunyit (masing-masing 3 ruas).
  4. Anda Butuh 3 ruas jahe.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Anda Butuh 8 siung bawang merah.
  7. Anda Butuh 1/4 sdt jinten.
  8. Anda membutuhkan 4 butir kemiri.
  9. Anda Butuh 8 lembar daun jeruk.
  10. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Anda membutuhkan 2 sdm garam.
  13. Anda Butuh 1 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai meggy block 2 biji).
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Anda Butuh 1/2 kg daging sapi.
  17. Anda Butuh 2 buah soun.
  18. Siapkan 1/4 kg tauge.
  19. Anda Butuh 3 batang seledri.
  20. Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
  21. Anda Butuh 2 buah jeruk nipis.
  22. Anda Butuh Secukupnya bawang goreng.
  23. Anda Butuh Sambal soto.
  24. Anda Butuh Kecap manis.
  25. Anda membutuhkan Telor kecap.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Soto Kudus (Soto Daging Sapi) :

  1. Haluskan semua bumbu halus (kecuali daun jeruk, salam, dan serai), kemudian tumis dengan api sedang. Tunggu hingga bau harum.

  2. Rebus daging sapi, ambil kaldunya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu soto yang telah ditumis. Tunggu hingga mendidih dan aroma daun jeruk keluar.

  3. Agar ampas dari bumbu tidak tercampur, saring semua kuah, lalu panaskan kembali dan tambahkan bawang putih goreng. Koreksi rasa.

  4. Rebus bahan-bahan pelengkap. Memasak soun dan tauge hanya sebentar saja kira kira 40 detik, lalu angkat. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah, kemudian diblender untuk dijadikan sambal.

  5. Soto siap dinikmati πŸ˜‹.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *