Coba Deh Menyiapkan Semur Daging dan Kentang Lezat

Posted on



Coba Deh Menyiapkan Semur Daging dan Kentang Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Semur Daging dan Kentang.
Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.

Semur Daging dan Kentang

Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.

Caranya ambil segenggam beras, bilas hingga bersih, gongseng beras, tunggu sampai warna.

Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.

Anda dapat memasak resep Semur Daging dan Kentang dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Semur Daging dan Kentang.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Semur Daging dan Kentang :

  1. Anda membutuhkan 250 gram daging potong tipis memanjang.
  2. Anda membutuhkan 2 buah kentang potong 8 dan goreng lalu sisihkan.
  3. Siapkan 1 buah tomat iris 8.
  4. Anda Butuh 1 buah cabe hijau iris nyerong.
  5. Anda Butuh 1/4 bawang bombay.
  6. Anda Butuh 1 SDM kecap manis.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
  8. Anda Butuh 1 sdt gula.
  9. Siapkan 2 biji cengkeh.
  10. Anda membutuhkan 1 biji bunga lawang.
  11. Anda membutuhkan 1 cm kayu manis.
  12. Anda Butuh 1 biji kapulaga.
  13. Anda Butuh Bumbu halus :.
  14. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
  15. Anda Butuh 2 siung bawang putih.
  16. Anda Butuh 1/2 sdt lada putih.
  17. Anda Butuh 1 cm jahe.
  18. Anda Butuh 2 biji kemiri.
  19. Anda membutuhkan 1/2 cm kunyit.
  20. Anda Butuh secukupnya Air.
  21. Anda membutuhkan secukupnya Minyak.
  22. Anda Butuh secukupnya Garam.

Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.

Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.

Ungkep daging dan tunggu sampai daging melunak, kemudian masukkan kentang (bs digoreng dulu / tidak perlu digoreng) lalu tambahkan kecap manis dan tambahkan lg sedikit air.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Semur Daging dan Kentang :

  1. Tumis bawang Bombay sampai layu dan tambahkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum lalu tambahan bahan bumbu lain kecuali gula dan kecap.

  2. Tambahkan daging aduk sampai daging pucat, tambahan gula, kecap manis dan kecap asin.

  3. Tambahkan sedikit air dan Jika daging sudah masak tambahkan kentang, tomat dan irisan cabe hijau aduk rata biarkan kuah mengental dan siap di sajikan.

Setelah mendidih dan layu kentang dan daging nya, masukkan penyedap rasa, garam juga sedikit gula.

Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan masukan pula beserta bumbu halus, kayu manis, daun salam dan biji pala kemudian tumis hingga menjadi harum dan matang.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *