Coba Deh Menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) Sempurna

Posted on



Coba Deh Menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku).

Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)

Kita dapat membuat hidangan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) dengan menggunakan 22 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk memasak Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku).

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) :

  1. Anda Butuh 250 gram (1/4 kg) daging sapi.
  2. Anda Butuh 250 ml (1/4) ltr air kaldu daging.
  3. Anda membutuhkan 1/2 bungkus santan kara.
  4. Siapkan 250 ml susu cair UHT putih.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Anda Butuh 5 siung bawang merah.
  7. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
  8. Anda membutuhkan 1 cm ruas jari jahe.
  9. Anda Butuh 2 kemiri.
  10. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  11. Anda Butuh 1/2 . sdt ketumbar.
  12. Anda membutuhkan 1/4 sdt lada bulat.
  13. Anda membutuhkan 1-2 garam (secukup nya).
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  16. Anda Butuh 2 kayu manis.
  17. Anda membutuhkan 2 buah cengkeh.
  18. Anda Butuh 1 serai.
  19. Siapkan Tambahan :.
  20. Anda Butuh Irisan tomat.
  21. Siapkan Irisan daun bawang.
  22. Anda membutuhkan Bawang goreng.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) :

  1. Rebus daging,.rebusan pertama buang air nya lalu rebus lagi dengan air baru. Daging empuk air nya jangan dibuang buat kaldu. Angkat sisih kan. Iris iris daging menjadi kecil kecil..

  2. Ulek bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, lada,garam) sampai halus + bahan geprek (jahe, lengkuas, serai).

  3. Tumis bumbu halus sampai harum + air dikit + geprek bahan +cengkeh + kayu manis..aduk aduk biar rata.

  4. Masukan kaldu,.masukan irisan daging sampai empuk + santan kara + susu cair UHt.

  5. Masukan daun salam + daun jeriuk aduk aduk cek rasa, angkat sisihkan. Hidangkan demgan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *