Coba Deh Menyiapkan Soto Daging Sapi Sedap

Soto Daging Sapi.

Kita dapat membuat hidangan Soto Daging Sapi dengan membutuhkan 21 bahan dan membutuhkan 7 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Soto Daging Sapi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Soto Daging Sapi :

1. Anda Butuh 100 gr daging sapi.
2. Anda membutuhkan 100 gr tauge.
3. Anda Butuh 50 gr kol.
4. Siapkan 15 siung bawang merah.
5. Anda membutuhkan 8 siung bawang putih.
6. Anda Butuh 6 batang daun bawang.
7. Siapkan 4 batang seledri.
8. Anda membutuhkan 4 buah tomat.
9. Anda membutuhkan 2 ikat soon.
10. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
13. Anda membutuhkan 1 cm biji pala.
14. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
15. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
16. Anda Butuh 1/2 sdt merica.
17. Anda Butuh 1/2 sdt tepung beras (untuk menggoreng bawang merah).
18. Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
19. Anda membutuhkan 1 sdm garam himalaya.
20. Anda membutuhkan 1/2 sdm kaldu jamur.
21. Anda membutuhkan 1,5 lt air.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Soto Daging Sapi :

1. Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang putih, kunyit, merica dan biji pala. Geprek ser, jahe dan serai. Sisihkan..

2. Potong daging kecil-kecil, rebus. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam kuah soto..

3. Potong tomat dan daun bawang, rebus bersama dengan kuah soto. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..

4. Iris tipis bawang merah, taburi garam dan tepung beras. Aduk rata dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples kecil..

5. Iris kol dan seledri. Rebus tauge, kol dan soon secara terpisah. Tiriskan..

6. Setelah tiris, tata di dalam wadah. Iris halus seledri..

7. Tata di mangkok nasi putih dan semua bahan tadi. Tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang merah goreng. Soto siap disajikan. Si bocil habis semangkok, enak tapi agak pedes katanya. 🤣.