Harus Coba Membuat Rendang Daging  KW Sempurna

Posted on



Harus Coba Membuat Rendang Daging  KW Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging  KW.

Rendang Daging  KW

Anda menyajikan resep Rendang Daging  KW dengan menggunakan 19 bahan dan membutuhkan 8 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Rendang Daging  KW.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Rendang Daging  KW :

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Anda membutuhkan 3 biji asam jawa.
  3. Anda Butuh 2 bungkus santan instan 65 ml.
  4. Anda Butuh 900 ml air.
  5. Anda Butuh secukupnya garam.
  6. Anda Butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 10 siung bawang putih.
  8. Anda membutuhkan 15 siung bawang merah.
  9. Anda Butuh 25 buah cabe keriting.
  10. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  11. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
  12. Anda Butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Anda Butuh 2 cm jahe.
  15. Anda Butuh Bumbu Tambahan.
  16. Anda membutuhkan 3 batang serai (sereh).
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Anda Butuh 3 cm lengkuas.
  19. Anda Butuh 1 buah limau.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Rendang Daging  KW :

  1. Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening..

  2. Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda..

  3. Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas – remas buang bijinya..

  4. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jeruk🤭.

  5. Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu..

  6. Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar – benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air..

  7. Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera..

  8. Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panas😋😋Upss hati – hati
    sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencoba🥰.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *