Lezat, Sehat dan Enak.
Semur Daging ala Nonaahilya.
Kita bisa membuat resep Semur Daging ala Nonaahilya dengan menggunakan 16 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Semur Daging ala Nonaahilya.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Semur Daging ala Nonaahilya :
- Anda membutuhkan 1 1/2 kg daging sapi khas dalam potong menjadi 42 potong.
- Anda membutuhkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jari telunjuk lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Anda Butuh 3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1/2 sendok teh royco sapi.
- Siapkan 5 sendok makan untuk menumis.
- Anda membutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Anda Butuh 1 telunjuk kunyit.
- Siapkan 1 kelingking jahe.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan merica.
- Anda Butuh 12 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 9 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam kasar.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Semur Daging ala Nonaahilya :
- Rebus daging dengan air secukupnya, saya 1 liter air sampai daging empuk, sisakan airnya jgn sampai kering.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlam panci rebusan daging tadi.
- Masukkan daun salam sereh lengkuas dan royco sapi, gula dan kecap manis biarkan semua bumbu meresap, koreksi rasa jika kecap kurang bisa ditambah sesuai selera..
- Tingkat kekentalan sesuai selera, saya lbh suka kental jd bumbu lebih medok.
- Untuk semur ini bisa ditambahkan kentang y mom, tp kentangnya digoreng dulu dijamin lebih endul.
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id
