Harus Coba Membuat Semur Daging & Iga Sapi Di Jamin Enak

Posted on



Harus Coba Membuat Semur Daging & Iga Sapi Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Semur Daging & Iga Sapi.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging & Iga Sapi

I’m sharing both pressure cooker and stove-top methods.

Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Kita bisa membuat resep Semur Daging & Iga Sapi dengan menggunakan 23 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat Semur Daging & Iga Sapi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Semur Daging & Iga Sapi :

  1. Anda membutuhkan BAHAN:.
  2. Anda membutuhkan 1/2 Kg Daging Sapi.
  3. Anda membutuhkan 1/4 Iga.
  4. Anda Butuh 1 bungkus santan (kara).
  5. Anda membutuhkan 2 sereh (Digeprek).
  6. Anda Butuh 1 ruas lengkuas (digeprek).
  7. Anda Butuh Kecap manis (secukupnya).
  8. Siapkan Air (secukupnya).
  9. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Anda membutuhkan BUMBU HALUS:.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
  14. Anda Butuh 1 buah cabe merah besar.
  15. Anda Butuh 3 butir kemiri.
  16. Anda Butuh 1 ruas jahe.
  17. Anda Butuh 1/4 biji pala.
  18. Siapkan 1/2 buah tomat.
  19. Anda Butuh PENYEDAP:.
  20. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  22. Anda Butuh 2 sdt gula pasir.
  23. Siapkan 1/2 mercia/lada bubuk.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.

Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.

Sebentar lagi akan memasuki idul adha maka hari ini saya rekomendasikan semur daging sapi bumbunya sederhana bahan ya ada di dapur.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Semur Daging & Iga Sapi :

  1. Rebus daging dan iga menggunakan presto selama 20 menit.. kalau tidak punya presto boleh menggunakan teknik 7.30.15.. yaitu dengan merebus terlebih dahulu daging dan iga selama 7 menit. Lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup.. jika sudah 30 menit rebus lagi selama 15 menit.. cek daging apakah sudah empuk.. kalau sudah empuk angkat dan ditiriskan.. lalu potong potong daging sesuai selera. (Kalau saya dipotong kotak tipis kecil-kecil)..

  2. Kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Atau boleh diulek yaa.. kalau sudah halus tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digepre k. Tumis sampai tanak.. kemudian tambahkan air dan irisan daging yang sudah dipotong” jangan lupa iganya jugaa.. lalu aduk sampai bumbu tercampur rata (Jumlah airnya sesuai selera ya.. kalau saya sampai dagingnya kerendam).

  3. Kemudian masukkan garam, kaldu sapi, lada bubuk, gula, dan tambahkan juga kecap manis..aduk dan tunggu sampai airnya menyusut yaa.. kalau airnya sudah menyusut tambahkan santannya dan aduk sampai rata supaya santannya tidak pecah. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas semur daging siap dihidangkan.. selamat mencobaa๐Ÿฅฐ.

Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.

Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.

Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *