Lezat, Sehat dan Enak.
155. Soto Daging Berkuah Santan.
Kita dapat membuat hidangan 155. Soto Daging Berkuah Santan dengan menggunakan 29 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat 155. Soto Daging Berkuah Santan.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep 155. Soto Daging Berkuah Santan :
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Anda Butuh 500 ml air.
- Anda Butuh 200 ml santan kental.
- Anda membutuhkan 3 sdm gula aren, sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm garam laut, sesuai selera.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Anda Butuh 3 cabe merah.
- Anda membutuhkan 5 buah bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 5 cm kunyit.
- Anda membutuhkan 3 cm lengkuas.
- Anda membutuhkan 3 cm jahe.
- Anda membutuhkan 1/2 buah pala.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Anda Butuh 1 sdt merica bulat.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Anda Butuh 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda Butuh Bahan Pelengkap.
- Anda Butuh Irisan tomat.
- Anda Butuh Irisan bawang goreng.
- Anda Butuh Irisan daun bawang.
- Anda Butuh Irisan cabe.
- Anda Butuh Irisan jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Kentang goreng, dipotong dadu.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep 155. Soto Daging Berkuah Santan :
- Siapkan bahan bahannya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum..
- Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air, santan dan daging ke dalam press cooker. Ungkep selama 1 jam agar dagingnya empuk..
- Buka penutup press cooker, lalu angkat dagingnya untuk diiris tipis tipis..
- Saring kuah santan, masukkan garam dan gula sesuai selera. Sisihkan..
- Siap disajikan. Masukkan kuah dan daging dalam mangkok dan beri taburan irisan daun bawang, cabe, jeruk nipis dan bawang goreng..
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id