Ide Untuk Memasak Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Lezat

Posted on



Ide Untuk Memasak Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh.
Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh

Aduk rata sebentar, masak dengan api besar hingga air menyusut.

Kemudian tutup panci untuk membantu proses pengempukan daging..resep semur daging sapi makassar, semur daging sapi tanpa minyak, masakan semur daging betawi, semur daging sapi pedas, semur daging sapi presto, semur daging sapi pake santan, semur daging sapi padang, semur daging sapi praktis, semur daging sapi paling enak.

Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan.

Anda bisa membuat resep Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh :

  1. Siapkan 1 kg daging, potong sesuai selera (sy pake tenderloin).
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
  3. Anda Butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Anda membutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
  6. Anda Butuh 4 cm kayu manis.
  7. Anda Butuh 3 butir cengkeh.
  8. Anda Butuh 1 buah kembang lawang.
  9. Siapkan 1 buah pala, geprek.
  10. Anda membutuhkan 15 sdm kecap manis (sy pake Bango).
  11. Anda membutuhkan 2 sdm gula merah sisir.
  12. Anda Butuh 1000 ml air.
  13. Anda Butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis.
  15. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
  16. Anda Butuh 12 butir bawang merah.
  17. Siapkan 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 6 butir kemiri.
  19. Anda Butuh 3 cm jahe.
  20. Anda Butuh 2 sdt peres jintan bubuk.
  21. Anda membutuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  22. Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.

Panci presto ini memiliki sistem pengaturan tekanan uap dan panas, sehingga aman digunakan dan cepat membuat empuk jengkol.

Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar.

Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku.

Masukkan serai, daun salam dan lengkuas bersama kikil, jeroan kambing dan daun rowo keeling ke dalam panci presto.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh :

  1. Siapkan panci presto. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi..

  2. Masukkan bumbu cemplung: daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang. Tumis hingga tanak..

  3. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu..

  4. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna..

  5. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Garamnya 1 sdt dulu, karena nanti akan semakin asin saat dimasak..

  6. Masak sambil diaduk hingga daging mengeluarkan air..

  7. Tuang air hingga daging terendam. Masak hingga mendidih..

  8. Tutup panci presto. Masak selama 20-25 menit sejak panci berbunyi..

  9. Buka panci, koreksi rasa dan tes kelembutan daging. Jika sudah cukup, matikan kompor..

  10. Semur daging betawi medok melekoh dan legit berempah siap dihidangkan..

Semur bahkan menjadi menu yang setia menemani saat hari raya Idul Fitri.

Tidak kalah enak dengan semur pada umumnya, ini dia resep semur daging super lezat Tambahkan tomat, aduk hingga layu.

Tuang air, masak daging hingga empuk dan kuah berkurang.

Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.

Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *