Lezat, Sehat dan Enak.
Rendang Daging kentang.
Kita bisa membuat resep Rendang Daging kentang dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging kentang.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Rendang Daging kentang :
- Anda membutuhkan 900 kg daging sapi potong.
- Siapkan 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml.
- Anda Butuh 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 8 siung bawang putih.
- Anda Butuh 12 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Anda Butuh 5 bj cabe merah.
- Anda membutuhkan 2 lbr Daun salam.
- Anda Butuh 3 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Anda Butuh 1 btg serai.
- Anda Butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Beberapa langkah untuk membuat resep Rendang Daging kentang :
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum..
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk.
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan..
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran..
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id