Lezat, Sehat dan Enak.
Soto Daging Kentang.
Anda dapat membuat hidangan Soto Daging Kentang dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kentang.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Soto Daging Kentang :
- Siapkan 250 gr daging tetelan.
- Anda membutuhkan Air untuk merebus daging.
- Anda Butuh 1 bh kentang, potong dadu, goreng.
- Siapkan 1500 ml santan sedang.
- Anda Butuh 2 bh tomat, @belah 4.
- Anda membutuhkan 2 btg daun bawang, iris memanjang.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda Butuh 2 sdm minyak goreng.
- Anda Butuh secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Anda Butuh 1 sdm bawang merah goreng.
- Anda Butuh Bumbu Halus :.
- Anda Butuh 2 cm kunyit, bakar sebentar.
- Siapkan 6 sg bawang merah.
- Siapkan 3 sg bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 btr kemiri.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Soto Daging Kentang :
- Rebus daging, buang air yang ada buihnya. Rebus kembali dengan air baru sampai empuk. Angkat. Potong-potong dadu. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu marang dan harum..
- Masukkan santan. Masak hingga mendidih. Masukkan daging. Aduk sebentar..
- Masukkan kentang. Bubuhkan dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Setelah mendidih kembali. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng..
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id