Ide Untuk Membuat Soto Daging Madura Sedap

Posted on



Ide Untuk Membuat Soto Daging Madura Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Madura.

Soto Daging Madura

Kita menyajikan resep Soto Daging Madura dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Soto Daging Madura :

  1. Anda membutuhkan 1/4 kg Daging Sapi.
  2. Anda membutuhkan 2 btg Daun Serai.
  3. Siapkan 2 btg Daun Prei.
  4. Siapkan 2 liter Air.
  5. Anda Butuh 4 lbr Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  7. Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
  8. Anda membutuhkan 1 sdm Garam.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Anda membutuhkan 12 siung Bawang Merah.
  11. Anda membutuhkan 8 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 4 btr Kemiri.
  13. Anda membutuhkan 1 sdt Merica Bubuk.
  14. Anda membutuhkan 2 sdt Ketumbar.
  15. Siapkan 3 cm Jahe.
  16. Anda Butuh 1 ruas Kunyit.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Anda membutuhkan 2 btg Daun Seledri.
  19. Siapkan 3 btg Daun Bawang.
  20. Anda membutuhkan 1 buah Jeruk Nipis.
  21. Anda Butuh 5 btr Telur Ayam (rebus).
  22. Anda membutuhkan Bawang Goreng.
  23. Anda membutuhkan Sambal.

Berikut adalah cara membuat resep Soto Daging Madura :

  1. Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek)..

  2. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja..

  3. Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei..

  4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih..

  5. Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh…

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *