Langkah-langkah Mempersiapkan Ayam Lada Hitam Cepat

Posted on


Ayam lada hitam
Ayam lada hitam

Halo semuanya, ini Jim, selamat datang di halaman resep kami. Hari ini, saya akan menunjukkan cara membuat masakan khas ayam lada hitam. Ini salah satu favorit saya. Kali ini saya akan membuat sesuatu yang unik. Ini akan menjadi lezat.

Ayam Lada Hitam adalah salah satu makanan paling populer saat ini di bumi. Ini dinikmati oleh jutaan orang setiap hari. Mudah, cepat, rasanya enak. Mereka bagus dan terlihat sangat bagus. Ayam Lada Hitam adalah sesuatu yang saya cintai sepanjang hidup saya.

Untuk memulai resep ini, kita perlu menyiapkan beberapa komponen. Kamu bisa membuat ayam lada hitam menggunakan 35 bahan dan 17 langkah. Begitulah cara Anda memasak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:
  1. Ambil Ayam Popcorn
  2. Siapkan 2 potong Dada Ayam (Fillet)
  3. Siapkan Bumbu Ayam Popcorn
  4. Ambil 10-20 sendok teh air mendidih
  5. Siapkan minyak banyak untuk menggoreng
  6. Siapkan Bumbu Ayam Popcorn
  7. Siapkan 350 gr Tepung Roti Strong
  8. Ambil 50 gr Tepung Tapioka
  9. Ambil 1 sendok teh Garam
  10. Ambil 1 sendok teh bubuk ayam
  11. Siapkan 1/2 sdt Ajinomoto
  12. Ambil 2 sendok teh Campuran Herbal
  13. Ambil 1/2 sendok teh lada putih
  14. Siapkan 1 sdt lada hitam (kasar)
  15. Ambil 1 1/2 sendok teh bubuk kari
  16. Ambil 1 sendok teh cabai rawit / bubuk cabai
  17. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
  18. Siapkan saus lada hitam
  19. Siapkan 2 siung bawang putih
  20. Ambil 1 buah cabai merah
  21. Siapkan 1 bh Paprika Merah
  22. Ambil 1/5 Bawang
  23. Siapkan 1 sdm kecap asin
  24. Siapkan 1 sendok teh cuka beras
  25. Siapkan 1 sendok teh saus tiram
  26. Ambil 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
  27. Siapkan 3 sdm kecap asin (saya pakai kecap manis ABC)
  28. Sediakan 1 sdm saus sambal (saya pakai ABC Extra Spicy)
  29. Siapkan 1 sdt of Garam
  30. Ambil 1 sendok teh bubuk ayam
  31. Ambil 1/2 sdt Ajinomoto
  32. Ambil 1/2 sendok teh bubuk lada putih/hitam
  33. Siapkan 1-2 sdm lada hitam (kasar)
  34. Ambil 50-100 ml air
  35. Ambil 50 ml air + 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah membuat ayam hitam:
  1. Potong Dada Ayam dalam bentuk apa pun yang Anda inginkan (Bergaris / Potong dadu / Acak)
  2. Siapkan Mangkuk / Wadah, campur semuanya Bumbu Ayam Popcorn dengan sendok atau dengan tangan.
  3. Ambil 3-5 sdm Bumbu Ayam Popcorn ke mangkuk/wadah lain lalu tambahkan 10-20 sdm air taburan. Konsistensi harus sedang, tidak tipis dan tidak kental.
  4. Siapkan wajan/panci untuk menggoreng dengan api sedang (160C)
  5. Beri lapisan yang bagus untuk ayam: Tepung – Cair – Tepung – Cair – Tepung (2 lapis)
  6. Tes dengan tetes bumbu cair dalam minyak panas, jika tiba-tiba pecah maka baik untuk pergi
  7. Tunggu sampai pinggirannya berwarna kecoklatan, lalu kembalikan
  8. Setelah matang, bungkus dengan serbet kertas agar minyak menyerap.
  9. TIPS 1: Buatlah rapi dan tidak akan membuat ikal renyah. Cukup cepat, saya suka membuangnya di sini dan itu akan memberikan tekstur yang renyah.
  10. TIP 2: Jangan memeras Ayam terlalu banyak bumbu. Yang terbaik adalah mengocoknya jika Anda memiliki wadah
  11. Saus: irisan bawang putih, cabai merah cincang, bawang bombay, dan cabai sesuai selera
  12. Panaskan wajan di atas api sedang dengan 1-2 sendok teh minyak zaitun
  13. Masukkan bawang putih cincang ke dalam wajan sampai warnanya agak keemasan lalu tambahkan cabai, bawang merah, dan cabai merah.
  14. Sesaat kemudian masukkan bahan lainnya, kecuali air dan air + tepung maizena.
  15. Diamkan sebentar, lalu tambahkan air. Berikan rasa, dan lakukan koreksi
  16. Masukkan campuran air + tepung maizena ke dalam panci, aduk terus hingga mengental.
  17. Sekarang makanan sudah siap, David dan saya menikmati nasi. Ndang napsu 🙂

Jadi siapa yang akan membungkus ini untuk resep ayam lada hitam yang luar biasa ini. Terima kasih banyak atas waktu Anda. Saya yakin Anda akan membuat ini di rumah. Akan ada beberapa resep makanan menarik di rumah yang akan datang. Ingatlah untuk menandai halaman ini di browser Anda, dan membaginya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih sudah membaca. Ayo masak!



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *