Rahasia Memasak Bening oyong/gambas telur yang Renyah!

Posted on

Ingin membuat Bening oyong/gambas telur yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Bening oyong/gambas telur dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bening oyong/gambas telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Bening oyong/gambas telur

Bening oyong/gambas telur

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bening oyong/gambas telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bening oyong/gambas telur!.

Bahan-bahan Bening oyong/gambas telur :

  1. Diperlukan Oyong / gambas muda.
  2. Sediakan telur.
  3. Dibutuhkan tomat.
  4. Dibutuhkan bawang putih(gepreck).
  5. Sediakan Kemangi petik daunnya (boleh skip).
  6. Siapkan Jagung muda manis.
  7. Siapkan Garam,gula.

Tips Singkat:

– Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Bening oyong/gambas telur :


  1. Kupas oyong cuci dan iris.jagung d sisir, telur nanty kocok lepas.daun kemangi petik daunnya..


  2. Didihkan air, msukan bawang putih gepreck.lalu masukan jaggung dulu. Stelah jagung aga lembekan msukan oyong,tomat iris. dan kocok lepas telur k panci. Beri garam,gula. Koreksi rasa. Jika pas dan mateng matikan msukan daun kemangi..

Ada oyong prima, oyong azura, dari benih oyong lokal hingga impo, benih oyong berkualitas, harga murah.

Oyong / gambas merupakan jenis tanaman yang masih tergolong dalam suku labu-labuan.

Gambas umumnya dipanen buahnya yang masih muda lalu diolah menjadi sayur.

Kabartani.com – Oyong (Luffa acutangula) atau ridged gourd, disebut juga gambas, emes atau kimput (Sunda) dan timput (Palembang).

Tanaman oyong merupakan tanaman setahun yang dapat tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi dan dapat ditanam di sawah atau di tegalan.

Mudah bukan membuat Bening oyong/gambas telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *