Rahasia Memasak Bening Oyong Soun yang Enak!

Posted on

Ingin membuat Bening Oyong Soun yang enak? Yuk langsung aja simak resep Bening Oyong Soun dijamin pasti lezat! Bening Oyong Soun tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini cocok disajikan di berbagai suasana.

Resep Bening Oyong Soun

Bening Oyong Soun

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bening Oyong Soun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bening Oyong Soun!.

Bahan-bahan Bening Oyong Soun :

  1. Siapkan gambas/ oyong muda.
  2. Dibutuhkan wortel.
  3. Sediakan daun bawang/ loncang.
  4. Diperlukan daun seledri.
  5. Sediakan soun/ bihun jagung.
  6. Sediakan Bakso.
  7. Dibutuhkan bawang putih.
  8. Sediakan kaldu bubuk.
  9. Sediakan Air.
  10. Sediakan Bawang goreng.

Tips Singkat:

– Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Cara membuat Bening Oyong Soun :


  1. Bismillah, geprek bawang lalu cincang. Iris semua bahan (yg kepoto cuma baso).


  2. Didihkan air, setelah mendidih masukan bawang dan wortel. Tunggu 5menit masukan soun, potongĀ² ya biar ntr gampang makannya.


  3. Masukan oyong, masak sebentar masukan daun bawang.


  4. Terakhir masukan duan seledri dan baso.. btw basonya hampir kelupaan jd masuk terakhiršŸ˜… adukĀ² bentar, matikan. Tabur bawang goreng. Manthap~.

Mudah bukan membuat Bening Oyong Soun? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *