Rahasia Memasak Sayur asam bening Anti Gagal!

Posted on

Ingin memasak Sayur asam bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asam bening dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sayur asam bening! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Sayur asam bening

Sayur asam bening

Kalian dapat memasak Sayur asam bening hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asam bening!.

Bahan-bahan Sayur asam bening :

  1. Dibutuhkan jagung muda.
  2. Gunakan kacang panjang.
  3. Siapkan terong hijau.
  4. Diperlukan labu siam.
  5. Dibutuhkan pepaya muda.
  6. Diperlukan daun melinjo.
  7. Dibutuhkan melinjo.
  8. Siapkan kacang tanah.
  9. Siapkan bawang merah (iris).
  10. Diperlukan bawang putih (iris).
  11. Dibutuhkan cabe merah keriting (sesuai selera) iris.
  12. Gunakan cabe rawit (sesuai selera) iris.
  13. Sediakan asam jawa.
  14. Gunakan daun salam.
  15. Diperlukan lengkuas (geprek).
  16. Diperlukan garam & gula pasir.
  17. Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

– Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Langkah-langkah membuat Sayur asam bening :


  1. Potong jagung ,terong, kacang panjang menjadi beberapa bagian.potong kotak pepaya dan labu siam.lalu cuci bersih.


  2. Rebus air hingga mendidih masukan semua bumbu ..


  3. Masukan jagung ,masak hingga setengah empuk lalu masukan semua sayuran..


  4. Tambahkan garam & gula ,masak hingga matang.


  5. Sajikan.

Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang.

Bagi kamu yang ingin variasi lain.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. ▶ SAYUR ASAM BENING ▶ Video for mobile.

Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman.

Mudah bukan membuat Sayur asam bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *