Rahasia Memasak Sayur Asem Bening Anti Gagal!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur Asem Bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dijamin pasti enak! Sayur Asem Bening adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Bening!.

Bahan-bahan Sayur Asem Bening :

  1. Dibutuhkan Jagung.
  2. Diperlukan labu.
  3. Diperlukan paya muda.
  4. Sediakan daun tangkil.
  5. Gunakan tangkil.
  6. Gunakan daun salam.
  7. Sediakan asem.
  8. Siapkan nangka.
  9. Siapkan kacang panjang.
  10. Diperlukan bawang merah,.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Sediakan cabai hijau gede.
  13. Gunakan rawit merah.
  14. Siapkan garam.
  15. Diperlukan gula putih, gula merah.
  16. Dibutuhkan masako / royco.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Bening :


  1. Masak air hingga mendidih.


  2. Masukan bawang merah, putih,cabe yang sudah di iriskan dan asem.


  3. Masukkan semua sayur.


  4. Aduk dan tambahkan gula merah yg diiris, gula putih,garam dan royco/masako secukupnya.


  5. Aduk dan diamkan hingga matang..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Asem Bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *