Rahasia Memasak Sayur asem bening Untuk Pemula!

Posted on

Ingin masak Sayur asem bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti lezat! Sayur asem bening adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Kawan-kawan dapat membuat Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem bening!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Sediakan Nasi putih.
  2. Diperlukan #Tempe goreng#.
  3. Diperlukan garam, royko, air.
  4. Dibutuhkan #sambal terasi#.
  5. Siapkan tomat.
  6. Dibutuhkan bawang merah.
  7. Sediakan cabe rawit.
  8. Sediakan cabe merah.
  9. Diperlukan terasi.
  10. Gunakan Garam, gula.
  11. Dibutuhkan #sayur asem#.
  12. Siapkan Daun+buah melinjo.
  13. Dibutuhkan Kacang panjang.
  14. Gunakan Jagung manis.
  15. Dibutuhkan Asem mentah.
  16. Gunakan bawang merah.
  17. Siapkan bawang putih.
  18. Diperlukan Air secukupnya, untuk kuah.
  19. Sediakan Garam, gula.
  20. Gunakan #ikan asin#.
  21. Gunakan Ikan asin.
  22. Siapkan Air hangat untuk merendam ikan sebelum digoreng.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kamu bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening :


  1. Ikan asin= buang air rendaman, goreng sampai matang. *tempe=goreng sampai matang..


  2. Sayur asem= siangi sayur, cuci. Beri irisan bawang, masak, tambahkan garam, gula. Masak sampai matang. Sayuran bisa sesuai selera..


  3. Sambal terasi= ulek semua bahan, tumis dengan sedikit minyak, tumis2 sampai bau cabe mentah hilang. Tes rasa. Angkt..


  4. Siap disantap…..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur asem bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *