Rahasia Memasak Sayur asem bening yang Enak!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur asem bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti lezat! Sayur asem bening tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Sayur asem bening tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Sediakan kacang panjang.
  2. Gunakan kubis.
  3. Gunakan timun krai.
  4. Diperlukan jagung manis serut.
  5. Gunakan asam jawa.
  6. Gunakan lengkuas,geprek.
  7. Dibutuhkan tomat,potong2.
  8. Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk.
  9. Diperlukan Air.
  10. Diperlukan Bumbu iris :.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Diperlukan bawang merah.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Kalau sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Sayur asem bening :


  1. Panaskan air secukupnya,masukkan bumbu iris dan lengkuas,tunggu sampai mendidih.


  2. Setelah mendidih masukkan asam jawa, kacang panjang,kubis,jagung dan krai,aduk rata,masak sampai setengah matang.


  3. Bumbui dengan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata.


  4. Masak sampai semua matang,terakhir masukkan tomat,masak sebentar,angkat.


  5. Siap disajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur asem bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *