Rahasia Memasak Sayur Asem Klentang Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur Asem Klentang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Klentang dijamin pasti lezat! Sayur Asem Klentang tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Sayur Asem Klentang tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Resep Sayur Asem Klentang

Sayur Asem Klentang

Kalian dapat memasak Sayur Asem Klentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Klentang yuk!.

Bahan-bahan Sayur Asem Klentang :

  1. Siapkan bawang putih.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Siapkan stengah bola pingpong asem jawa matang.
  4. Gunakan laos.
  5. Diperlukan tomat iris menjadi 6 bagian.
  6. Sediakan sayur klentang,kerat,cuci,potong 3cm an.
  7. Siapkan terong ungu,potong besar-besar.
  8. Dibutuhkan sayur kubis potong besar-besar.
  9. Diperlukan garam.
  10. Siapkan gula pasir.
  11. Sediakan penyedap ras.
  12. Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Klentang :


  1. Iris semua bumbu, masukkan kedalam air yang mendidih, termasuk laos dan asam jawa.


  2. Tambahkan sayuran, masukkan gula,garam dan penyedap rasa,tunggu mendidih matikan.


  3. .


  4. Sayur asem klentang siap dihidangkan.

Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah.

Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng.

Selamat mencoba resep Sayur Asem Klentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *