Rahasia Memasak Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir yang Gurih!

Posted on

Ingin memasak Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir dijamin pasti enak! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir!

Resep Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir

Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir

Kawan-kawan dapat memasak Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir yuk!.

Bahan Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir :

  1. Gunakan gambas segar.
  2. Sediakan air.
  3. Siapkan daging ayam yg sudah disuwir2.
  4. Dibutuhkan daun bawang.
  5. Diperlukan daun sop.
  6. Gunakan bawang goreng merah.
  7. Siapkan garam.
  8. Dibutuhkan gula.
  9. Diperlukan royco.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Cara memasak Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir :


  1. Pisahkan gambas dari kulitnya kemudian dicuci bersih lalu tiriskan.


  2. Rebus 2 gelas air, garam, dan royco hingga mendidih,lalu masukkan potongan gambas yang sudah dicuci tadi, tapi jangan ditutup karena gambas akan berubah warna.jika terdapat gelembung2 buih dipermukaan sayur gambas sebaiknya dibuang agar sayur tidak terasa langu.


  3. Sambil menunggu sayur gambas empuk, kita potong2 sedang daun bawang dan iris halus daun sopnya..


  4. Setelah gambas empuk dan rasanya sudah pas, kemudian masukkan suwiran ayam dan gula aduk hingga rata,lalu matikan kompor..


  5. Selagi sayur masih panas segera taburkan irisan dau sop, daun bawang dan bawang goreng aduk lagi pelan2 hingga rata.dan sayur bening gambas ayam suwir-suwir siap untuk di sajikan selagi panas..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Gambas Ayam Suwir-suwir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *