Rahasia Memasak Sayur Bening Gambas pedas Kekinian

Posted on

Ingin membuat Sayur Bening Gambas pedas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Gambas pedas dijamin pasti renyah! Sayur Bening Gambas pedas, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Sayur Bening Gambas pedas

Sayur Bening Gambas pedas

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sayur Bening Gambas pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Gambas pedas yuk!.

Bahan Sayur Bening Gambas pedas :

  1. Sediakan Gambas.
  2. Gunakan Kacang panjang.
  3. Dibutuhkan Wortel.
  4. Sediakan Seledri.
  5. Dibutuhkan Bawang merah.
  6. Diperlukan Bawang putih.
  7. Diperlukan Cabe rawit pedas.
  8. Dibutuhkan Kaldu sapi bubuk.
  9. Diperlukan Garam.
  10. Sediakan Gula pasir.

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Gambas pedas :


  1. Panaskan air dan masukkan bumbu yang telah diiris (bawang merah,bawang putih,cabe rawit).


  2. Tunggu mendidih,masukkan wortel dan kacang panjang.


  3. Tunggu empuk,masukkan gambas dan seledri,.


  4. Tambahkan garam,kaldu sapi bubuk,gula pasir,koreksi rasa.


  5. Siap dihidangkan dengan nasi hangat plus mendoan atau ikan asin…jangan lupa taburi bawang goreng~❤️.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Gambas pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *