Rahasia Memasak Sayur Bening Oyong/Gambas Untuk Pemula!

Posted on

Ingin bikin Sayur Bening Oyong/Gambas yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong/Gambas dijamin pasti enak! Sayur Bening Oyong/Gambas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Bening Oyong/Gambas

Sayur Bening Oyong/Gambas

Sobat dapat menyiapkan Sayur Bening Oyong/Gambas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bening Oyong/Gambas!.

Bahan Sayur Bening Oyong/Gambas :

  1. Dibutuhkan oyong/gambas.
  2. Sediakan wortel.
  3. Siapkan Air.
  4. Diperlukan Garam.
  5. Diperlukan Gula.
  6. Sediakan Bumbu :.
  7. Siapkan bawang putih, geprek.
  8. Sediakan kunci, geprek.
  9. Gunakan Pelengkap :.
  10. Gunakan Bawang merah goreng.

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Oyong/Gambas :


  1. Masukkan bawang putih & kunci yg sudah digeprek ke dalam panci berisikan air.


  2. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan garam & gula, tes rasa.


  3. Masukkan wortel terlebih dahulu, rebus sekitar kurleb 5 menit. Setelah itu baru masukkan oyong/gambas. Masak sebentar saja agar oyong/gambas tidak lembek.


  4. Sayur bening oyong/gambas siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng ❤.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Oyong/Gambas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *