Rahasia Memasak Sayur bening sawi pahit Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur bening sawi pahit yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi pahit dijamin pasti enak! Sayur bening sawi pahit tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Sayur bening sawi pahit tepat disajikan di berbagai suasana.

Resep Sayur bening sawi pahit

Sayur bening sawi pahit

Kamu dapat menghidangkan Sayur bening sawi pahit hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening sawi pahit yuk!.

Bahan-bahan Sayur bening sawi pahit :

  1. Gunakan sawi pahit.
  2. Gunakan bawang merah.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Diperlukan lada.
  5. Diperlukan garam.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus memastikan takaran garamnya pas.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Sayur bening sawi pahit :


  1. Potong sawi pahit dengan tangan..


  2. Iris bawang merah dan bawang putih..


  3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan sawi pahit, bawang merah, bawang putih,garam dan lada. Aduk rata..


  4. Diamkan hingga sayur layu sesuai selera sampai mendidih kembali..


  5. Siap disajikan..

Antioksidan ini merupakan zat yang sangat penting untuk mencegah beberapa jenis kerusakan sel dan juga mutasi DNA khususnya yang disebabkan karena stres oksidatif.

Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.

Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.

Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.

Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening sawi pahit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *