Rahasia Membuat Bening Oyong yang Gurih!

Posted on

Ingin bikin Bening Oyong yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Bening Oyong dijamin pasti enak! Coba resep Bening Oyong sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Resep Bening Oyong

Bening Oyong

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bening Oyong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bening Oyong yuk!.

Bahan-bahan Bening Oyong :

  1. Gunakan oyong (kisik).
  2. Diperlukan bayam.
  3. Gunakan Bawang goreng.
  4. Siapkan gula pasir putih.
  5. Sediakan Kaldu jamur bubuk.
  6. Siapkan air bersih.

Tips Singkat:

– Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah memasak Bening Oyong :


  1. Masukkan air kedalam panci, masukkan gula pasir putih dan kaldu jamur bubuk. Tunggu air mendidih. Jika sudah mendidih masukkan oyong dan bayam, kira² sudah lembut, matikan kompor. Masukkan kedalam mangkok, taburi bawang goreng. Selesai..


  2. Tips biar bayam tetap hijau, masukkan bayam setelah air mendidih..

Selamat mencoba resep Bening Oyong! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *