Rahasia Membuat Bening Sawi yang Gurih!

Posted on

Ingin membuat Bening Sawi yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Bening Sawi dijamin pasti enak! Bening Sawi tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Resep Bening Sawi

Bening Sawi

Kalian dapat membuat Bening Sawi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bening Sawi yuk!.

Bahan-bahan Bening Sawi :

  1. Siapkan wortel,iris2.
  2. Sediakan telur kocok lepas.
  3. Dibutuhkan bawang geprek lalu cincang.
  4. Diperlukan Bawang goreng.
  5. Siapkan teh gula pasie.
  6. Diperlukan garam.
  7. Dibutuhkan Penyedap.
  8. Gunakan Sawi yang telah dicuci.

Tips Singkat:

– Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Bening Sawi :


  1. Rebus worteli dengan air yang sudah mendidih sampai setengah matang,kemudian masukkan sawi.


  2. Sementara itu tumis bawang sampai harum.


  3. Masukkan bumbu kedalam wortel dan sawi yg telah direbus.


  4. Bumbui dengan garam,gula,penyedap.


  5. Setelah sawi matang siram dengan telur kocok,aduk perlahan,tunggu sampai mendidih baru angkat.


  6. Jangan lupa cek rasa.

Setelah itu sayur bening sawi hijau buatan anda pun siap untuk disajikan.

Sawi manis sering juga disebut sawi bakso, caisim ataucaisin.

Tanaman ini dimanfaatkan daunnya sebagai bahan pangan(sayuran) dan sering dijumpai pada mie ayam atau mie bakso.

Tanaman sawi merupakan tanaman sayuran yang saat ini mempunyai permintaan pasar yang cukup tinggi.

Pola gaya hidup sehat yang semakin meningkat, membuat tanaman sawi menjadi sayuran.

Selamat mencoba resep Bening Sawi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *