Rahasia Membuat Sayur Asam Bening Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur Asam Bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asam Bening dijamin pasti lezat! Sayur Asam Bening, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Sayur Asam Bening

Sayur Asam Bening

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sayur Asam Bening hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asam Bening!.

Bahan Sayur Asam Bening :

  1. Gunakan Labu.
  2. Dibutuhkan Kacang panjang.
  3. Dibutuhkan Daun salam.
  4. Diperlukan Melinjo.
  5. Siapkan Nangka.
  6. Dibutuhkan Asam Jawa.
  7. Dibutuhkan Asam madura.
  8. Siapkan Bawang merah.
  9. Diperlukan Bawang Putih.
  10. Gunakan Cabai.
  11. Dibutuhkan Jagung.
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan Bumbu kaldu.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Cara memasak Sayur Asam Bening :


  1. Pertama potong labu, kacang panjang, nangka sesuai selera anda..


  2. Pisahkan jagung, nangka, melinjo dan labu dengan daum salam dan kacang panjang. Lalu di cuci hingga bersih.


  3. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai..


  4. Masak air 700ml, kalau sudah mendidih masukan bawang merah, bawang putih, cabai, asam jawa, dan asam madura. (untuk asam madura larutkan terlebih dahulu dengan air, di aduk rata dan masukan air asamnya).


  5. Lalu masukan jagung, nangka, melinjo dan labu. setelah sudah empuk baru kita masukan daum salam dan kacang panjang..


  6. Kasih garam 1/2 sendok teh.


  7. Royco (atau sejenisnya) sesuai selera anda.


  8. Tunggu hingga mendidih dan sempurna..


  9. Sayur asam siap di sajikan :).


  10. Silahkan mencoba ya moms, semoga bermanfaat.

Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang.

Bagi kamu yang ingin variasi lain.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. ▶ SAYUR ASAM BENING ▶ Video for mobile.

Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman.

Mudah bukan membuat Sayur Asam Bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *