Rahasia Membuat Sayur asem bening a la kampung Anti Gagal!

Posted on

Ingin bikin Sayur asem bening a la kampung yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening a la kampung dijamin pasti enak! Hadirkan Sayur asem bening a la kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Sayur asem bening a la kampung

Sayur asem bening a la kampung

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sayur asem bening a la kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem bening a la kampung yuk!.

Bahan Sayur asem bening a la kampung :

  1. Diperlukan Bumbu.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Dibutuhkan bawang putih.
  4. Gunakan daun salam.
  5. Gunakan lengkuas.
  6. Dibutuhkan asam jawa.
  7. Dibutuhkan gula dan garam.
  8. Gunakan kaldu ayam bubuk.
  9. Diperlukan Sayur isian.
  10. Sediakan daun ubi jalar.
  11. Dibutuhkan wortel uk sedang.
  12. Diperlukan buncis.
  13. Siapkan kecambah kedelai.
  14. Diperlukan tomat uk sedang.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening a la kampung :


  1. Pertama2 siapkan bahan tentunya. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris tomat jd 4/5 bagian. Siangi daun ubi, pilih yang muda. Cuci bersih tiriskan. Potong buncis kira2 sepanjang 2 ruas jari. Kupas dan cuci wortel lalu iris tipis. Jangan lupa kecambahnya dicuci dan dibuang kulit arinya..


  2. Didihkan kira2 2 gelas air bersamaan dengan itu masukan bumbu yg diiris, lengkuas, daun salam dan juga wortel juga kecambah. Masak hingga air mendidih.


  3. Setelah mendidih masukkan potongan buncis dan asam jawa masak sebentar baru masukkan daun ubi dan tomat.


  4. Kemudian tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih kembali. Lalu matikan api dan sayur siap disajikan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur asem bening a la kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *