Rahasia Membuat Sayur asem bening Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur asem bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti lezat! Sayur asem bening tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana.

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Kalian dapat membuat Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Gunakan Sayuran asem satu paket.
  2. Siapkan Bawang merah.
  3. Diperlukan Bawang putih.
  4. Siapkan Lengkuas.
  5. Sediakan Terasi.
  6. Dibutuhkan Daun salam.
  7. Gunakan Garam.
  8. Gunakan Cabai merah keriting.
  9. Sediakan Gula.
  10. Sediakan Asam mentah.
  11. Siapkan Kacang tanah.

Tips Singkat:

– Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

– Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Langkah-langkah memasak Sayur asem bening :


  1. Rebus lengkuas,salam, asam, jika sudah mendidih masukan semua sayuran dan kacang tanah, kecuali daun melinjo..


  2. Haluskan bumbu, iris cabai merah..


  3. Jika sayuran sudah matang masukan bumbu halus dan irisan cabai, masak hingga matang, beri garam gula, test rasa, selesai sajikan..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur asem bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *