Rahasia Membuat Sayur asem bening yang Renyah!

Posted on

Ingin membuat Sayur asem bening yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti enak! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur asem bening!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Kawan-kawan dapat memasak Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Dibutuhkan kacang panjang.
  2. Dibutuhkan labu siam kecil.
  3. Diperlukan Terong unggu.
  4. Dibutuhkan Jagung manis.
  5. Dibutuhkan Melinjo.
  6. Diperlukan bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Dibutuhkan daun salam.
  9. Sediakan lengkuas, memarkan.
  10. Sediakan garam.
  11. Sediakan kaldu jamur.
  12. Dibutuhkan asem mentah.
  13. Siapkan cabe kriting.

Tips Singkat:

– Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur asem bening :


  1. Potong sayuran (kacang panjang, labu siam, jagung manis, terong), cuci bersih sisihkan.


  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai..


  3. Masukkan semua bahan dan bumbu ke air mendidih
    Masak hingga meresap, cek rasa, sajikan..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur asem bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *