Rahasia Membuat Sayur Asem Clear Omah Sukun Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur Asem Clear Omah Sukun yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Clear Omah Sukun dijamin pasti renyah! Coba resep Sayur Asem Clear Omah Sukun sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Resep Sayur Asem Clear Omah Sukun

Sayur Asem Clear Omah Sukun

Kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Clear Omah Sukun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Clear Omah Sukun yuk!.

Bahan Sayur Asem Clear Omah Sukun :

  1. Gunakan Daging tetelan.
  2. Siapkan Kacang panjang.
  3. Gunakan melinjo 150 gr.
  4. Sediakan Daun So atau Daun Melinjo.
  5. Sediakan Labu siam.
  6. Diperlukan Terong hijau 1 buah atau bisa diganti pepaya mentah.
  7. Dibutuhkan Nangka muda.
  8. Siapkan Jagung manis.
  9. Sediakan Cabe merah keriting.
  10. Dibutuhkan Bawang merah.
  11. Diperlukan Bawang Putih.
  12. Siapkan Laos.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Sediakan Kaldu jamur.
  15. Dibutuhkan Garam, merica bubuk, gula pasir.
  16. Gunakan Asam jawa.

Tips Singkat:

– Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Clear Omah Sukun :


  1. Rebus hingga mendidih daging tetelan buat kaldu.


  2. Masukan jagung manis yang sudah dipotong2 bersama irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, serta daun salam. Biarkan mendidih hingga wangi..


  3. Masukkan irisan kacang panjang, labu siam, nangka muda, buah melinjo, dan terong atau papaya mentah.


  4. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil cek rasa.


  5. Setelah pas di lidah kita, masukkan asam jawa, cek rasa sekali lagi..


  6. Masukkan daun so atau melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Siap dihidangkan sayur asem clear Omah Sukun kita.😁.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Asem Clear Omah Sukun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *